Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yemeklerin tatlarını yükseltmenin en etkili yollarından biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanı sıra, sunumlarını da zenginleştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates sosu, makarnalardan pizzalara kadar birçok yiyecekte tercih edilebilir. İşte evinizde basitçe yapabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Sızma yağı bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Sofra tuzu, karabiber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos Sos tarifleri tarifleri, yiyeceklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için harika bir seçenektir. Evde basitçe hazırlayabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page